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ちぇる
シュクレ生地を綺麗に伸ばしたい人は以下のやり方を試してみてください・目標の大きさに折りたたんだラップに包んだ状態で伸ばす・冷蔵庫から取り出してすぐではなく、ある程度柔らかくなるまで待ってから伸ばす・端がボロボロになってきたら内側に折りたたんでもう一度伸ばす